ヒアルロン酸のつくり
ヒアルロン酸はアミノ酸の一種であるムコ多糖で炭素、水素、酸素、窒素から構成されています。
分子構造はアミノ酸の基本構造と一緒で、アミノ酸の中にあるいくつかの酸素が窒素に置き換わってできます。
それがいくつも連なって出来るのがムコ多糖で分子量が大変多い糖類です。
ヒアルロン酸には動物などから抽出する天然ヒアルロン酸とバイオ製法によって作られる人口ヒアルロン酸とがあります。
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